Guardian: Γιατί πρέπει να τρώμε οργανικά τρόφιμα;

Με αφορμή τη δημοφιλέστερη ερώτηση στη μηχανή αναζήτησης στη Google

Tα 10 τρόφιμα που δέχονται βροχή από φυτοφάρμακα

Κάθε χρόνο η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων (ΕFSA) αναλύει περίπου 70.000 τρόφιμα για να διαπιστώσει
το πόσα φυτοφάρμακα περιέχουν.

Στο βιβλίο του ο Γάλλος αγρονόμος-μηχανικός Claube Aubert, «Manger bio, c’est mieux!» (Φάτε bio, είναι καλύτερα!) * συγκεντρωσε τα ακόλουθα αποτελέσματα:Υπάρχουν υπολείμματα από 338 φυτοφάρμακα

Κατεβάστε όλο το βιβλίο: Συγκαλλιέργειες για τον βιολογικό κήπο σας

Ένας οικολογικός τρόπος καλλιέργειας χωρίς χημικά συνθετικά παρασκευάσματα για προστασία της φύσης και της υγείας, για μια ανώτερη ποιότητα τροφής, για επάρκεια τροφής για όλους.

Εάν αναρωτιέστε πώς γίνεται τα τριαντάφυλλα να συμπαθούν τόσο πολύ τα σκόρδα, όταν φυτεύονται δίπλα-δίπλα, δεν έχετε παρά να διαβάσετε τις συμβουλές και τα μυστικά κηπουρικής της Louise Riotte.

Εάν είστε λάτρεις της κηπουρικής, τόσο στη θεωρία όσο και στην πράξη, τότε

Οικολογικά φυτοφάρμακα

Ας δούμε μερικά φυσικά, εύκολα και απλά φυτοπροστατευτικά σκευάσματα:

Σαπουνόνερο εναντίον εντόμων.
Ένα σκεύασμα για την αντιμετώπιση εντόμων είναι με πράσινο σπαούνι και οινόπνευμα. Δρα προληπτικά αλλά και κατσταλτικά, είναι 100% οικολογική μέθοδος και επιπλέον εκτός της μελίγκρας βοηθά στην καταπολέμηση και άλλων μικρόσωμων εντόμων.Τέλος τα φυτά μας θα “γυαλίσουν” , θα καθαρίσουν και θα δείχνουν πιο

Βιολογικό Μέλι Έγινε Μεταλλαγμένο

Απροστάτευτες καλλιέργειες και καταναλωτές από τα μεταλλαγμένα

Βιολογικό μέλι στη Βαυαρία έγινε μεταλλαγμένο εξαιτίας επιμόλυνσής του από μεταλλαγμένο αραβόσιτο. Το περιστατικό συνέβη σε μελισσοκόμο της Βαυαρίας, ο οποίος από ιδιοκτήτης εκμετάλλευσης μελισσοκομείου οικολογικού χαρακτήρα κατέληξε ως

Φυτοζούμια

Φυτικά παρασκευάσματα. Εκχυλίσματα, εμβρέγματα και βάμματα από κάποια βότανα με εξαιρετικά αποτελέσματα αντιμετώπισης ασθενειών, ενίσχυσης της άμυνας του φυτού ακόμα και λίπανση (κοπρόνερο). Παρασκευάζονται εύκολα και οικονομικά, είναι ακίνδυνα για την υγεία του ανθρώπου, δεν αφήνουν υπολείμματα στα προϊόντα, δεν βλάπτουν τη βιολογία (μικροοργανισμοί) του εδάφους

Μάθετε για τα Υβρίδια και πώς να τα αποφύγετε!

Πάνω από το 80% των λαχανικών και των φρούτων που τρώμε σήμερα είναι υβρίδια. Τα περισσότερα λαχανικά και κάποια από τα φρούτα που φτάνουν πλέον στο πιάτο μας έχουν «γεννηθεί» με τεχνητή γονιμοποίηση, δηλαδή είναι καρποί που έχουν προκύψει από την καλλιέργεια υβριδίων.  Υβρίδια είναι τα φυτά, τα οποία προκύπτουν σε εργαστήρια απο γεωπόνους

Codex Alimentarius σε βιολογικά προϊόντα!

Στη συνείδηση του κόσμου πέρασε ότι τα βιολογικά προϊόντα είναι αγνά κι έτσι όσοι θέλουν να προσέξουν την υγεία τους τρέφονται με αυτά, πολλές φορές χωρίς να δώσουν ιδιαίτερη σημασία στα χαρακτηριστικά του κάθε προϊόντος.

Αυτό βέβαια εγκυμωνεί κινδύνους, γιατί